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新闻不重要，看图才是正事其實除了古建築這裏還有一道傳承了800多年的美味：福州市第五批非物質文化遺產代表性項目由當地手工作坊製作的土特產香糟鴨！在省璜鎮前峰村非遺保護項目省璜香糟鴨製作技藝代表性傳承人羅美華家中她正忙著製作香糟鴨羅氏家族製作傳承香糟鴨的曆史有幾百年之久到羅美華這一代已是第十五代了羅美華說，香糟鴨最重要的第一關就是食材番鴨，都是在她自己基地養殖的，周期在150天左右。
新闻不重要，看图才是正事在這裏還有個小秘訣，就是一個周期的番鴨再加工成香糟鴨之前要餓上幾天，這樣製作出來的香糟鴨吃起來，瘦而不膩，香、脆、有嚼勁、有韌勁，肉香味十足，回味無窮。
新闻不重要，看图才是正事省璜香糟鴨曆經十三道繁雜工序而且全部是純手工製作才會成為舌尖上的美食香糟鴨好吃但製作過程卻不簡單↓↓省璜香糟鴨，最早便誕生於合龍橋附近的一家食肆裏。
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